白菜

今年も巻く前に寒さ到来。毎年、同じことの繰り返しです。
無肥料で白菜ができれば畑が出来ている証拠、と言われます。
どうしても撒くのが遅くなってしまうので生育期間が足らなくなってしまいます。
それでも味は抜群、味噌汁に入れて食すると、しみじみと天地の恵みを感じます。