食

　かりん酒をつくりました。黄色く熟した実を選びますが、表面が見掛け上何でもなくても虫が中心部のタネにまで入っているものがあります。
　いま飲んでいるのは、桑の実酒やシソ酒。自然の恵みを手ずから漬け込んだ酒なら健康にもいい？　そう思って飲めば一層うまいと感じます。季節の酒を気分に応じて飲むのも楽しみの一つです。　